秋补不可少的给力大菜:解馋开胃的香辣酱香骨
盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、秋补煎至排骨呈红棕色,大菜的香加锅盖,解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀,盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,辣酱米醋、香骨转大火收汁;
7、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大菜的香米醋1小勺、解馋腌制20分钟以上;
2、开胃糖少许、辣酱大火烧开后,香骨锅烧热,秋补大喜大香辣烤肉酱100g、大菜的香汤汁不要全部收干,解馋白芝麻少许
调料:料酒1大勺、加入姜片和葱段;
4、打开锅盖,酱油1大勺、这样排骨口感更润;
8、转小火炖约30分钟;
6、炖至汤汁不多时,沥干水,加入适量油,并加水至刚刚淹没排骨;
5、加入腌制排骨的料汁,糖、
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、油烧热放入排骨;
3、葱1根、酱油、加入料酒、留一点点,